Hotellerie & Gastronomie

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100% Tourismus

Das Magazin „Hotel & Touristik“ überzeugt seit 36 Jahren als renommiertes Fachmagazin durch Kompetenz, seriösen Journalismus und Aktualität. Die Schwerpunkte des Magazins stützen sich auf die drei Pfeiler des Tourismus:

Hotellerie Gastronomie Tourismus

Der Fokus reicht von der Aufarbeitung aktueller und zukünftiger Herausforderungen der Hotellerie über Trends und Anforderungen der Kongress- und Tagungswirtschaft bis hin zu Tourismuspolitik, touristischen Konzepten und Ideen, strategischen Hintergründen sowie kulinarischen Highlights. Die hochwertige Aufmachung, die übersichtliche und leicht lesbare Gestaltung, gepaart mit hoch qualitativem Journalismus der eigenen Redaktion sowie externer Experten, machen das Magazin zu einer verlässlichen und unersetzlichen Informationsquelle der Branche.

 

laut Österreichischer Auflagenkontrolle (ÖAK)  1. HJ 2019 verbreitete Auflage 20.241 Stück (10 x pro Jahr)

 

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100% Verpflegung

Aus der PRAXIS für die PRAXIS! Inhaltlich drückt sich das durch extreme Nähe zu den Anwendern aus. Fallbeispiele, Betriebsreportagen, Fachthemen zu allen relevanten Arbeitsanforderungen in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Von der Etage bis in die Wäscherei, von der Großküche bis in das Back-Office eines Hotels. In der GV behauptet die HGV PRAXIS ein Alleinstellungsmerkmal, das durch verschiedene Kooperationen untermauert wird: als Organ der „Arbeitsgemeinschaft der Großküchen Österreichs, als Medienpartner der „Branchentagung“ von Ronge & Partner und des VKÖ.

laut Österreichischer Auflagenkontrolle (ÖAK) 1. HJ 2019 verbreitete Auflage 20.241 Stück (6 x pro Jahr)

 

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100% Digital

Stammgäste wollen wir doch alle! Unter diesem Motto steht das gemeinsame Fachportal von hotel & touristik und HGV PRAXIS. stammgast.online bietet relevante Brancheninfos aus Gastronomie, Hotellerie, Tourismus und Großverpflegung. Auch die wichtigen Personalwechsel und relevante internationale Trends landen damit direkt bei den Profis aus der Branche. Übersichtlich aufbereitet finden die User hier alles, was sie wissen wollen und müssen. Zwei Newsletter pro Woche (dienstags und freitags) bringen komprimiert, was sich von Ost- bis Westösterreich tut.
 

SCHNELL – RELEVANT – INFORMATIV – UMFASSEND

Herbst 2020

Das moderne Veranstaltungsformat hotel & touristik TRENDFORUM ist das Strategieforum für die österreichische Tourismuswirtschaft. Es packt zukunftsträchtige, interessante und branchenrelevante Themen an der Wurzel und bringt für alle Teilnehmer einen konkreten, persönlichen Mehrwert. Die Vortragenden sind Experten, die nicht nur inspirieren, sondern auch neue und spannende Lösungswege für die Praxis aufzeigen.

 

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Stammgäste

März 2021

Das GV Symposium des Fachmagazins HGV PRAXIS ist eine Branchenveranstaltung für zahlende Teilnehmer mit Alleinstellungsmerkmal. Das jährlich Anfang März stattfindende Seminar behandelt sämtliche Aspekte des Außer-Haus-Marktes, spürt Trends auf, bietet Marktanalysen und veranschaulicht Essenstrends anhand praxisnaher Fallbeispiele. Die
Veranstaltung punktet nicht nur mit ihren Top-Referenten, sondern mit ihrem innovativen Blick über den Tellerrand. Deshalb zählen wir jährlich mehr als hundert Teilnehmer zu unseren treuen Stammgästen.

Ansprechpartner

Mag. (FH) Axel Schimmel

Chefredaktion

E-Mail

+43/1/866 48-574

Mag. (FH) Margaretha Jurik

Chefredaktion

E-Mail

+43/1/866 48-423

Mag. Thomas Schweighofer

Chefredaktion

E-Mail

+43/1/866 48-424

Harald Meyer

Anzeigenleitung

E-Mail

+43/1/866 48-425

Martin Pichler-Puschenjak

Anzeigenleitung

E-Mail

+43/1/866 48-433

Gisela Imnitzer

Assistenz Anzeigenleitung

E-Mail

+43/1/866 48-211