100% Hotellerie, Gastro und Tourismus

Die Top-Entscheider der Tourismuswirtschaft greifen zu hotel&touristik essenz. Die Eckpfeiler des Premiummagazins aus dem Manstein Verlag sind die nationale und internationale Hotellerie, das große Feld der Gastronomie sowie die weite Welt der Incoming- und Outgoing-Touristik.

In fundierten Beiträgen und Reportagen werden Herausforderungen für die Branchen mit einem genauen Blick auf Tourismus- und Wirtschaftspolitik erklärt, touristische Konzepte und innovative Ideen ebenso wie strategische Hintergründe präsentiert und tiefe Einblicke in die hohe Kunst des erfolgreichen Wirtschaftens gegeben.

Hochwertig gestaltet, folgt hotel&touristik essenz dem modernen, klaren Magazinstil und lädt zum Lesen, Verstehen, und Wiederlesen ein. Die renommierten und in der Branche bestens vernetzten Journalisten bieten Berichterstattung aufTop- Niveau – stets mit großem Respekt vor den Menschen und der Sache. Zusätzlich aufgewertet wird der Inhalt mit punktgenauen Kommentaren und Analysen von hochgeschätzten Experten.

All das und noch sehr viel mehr macht hotel&touristik essenz zu einem unverzichtbaren, hochwertigen Magazin mit hohem Informationsgehalt für Top-Entscheider aus Hotellerie, Touristik und Gastronomie. 

100% Verpflegung

Aus der PRAXIS für die PRAXIS! Inhaltlich drückt sich das durch extreme Nähe zu den Anwendern aus. Fallbeispiele, Betriebsreportagen, Fachthemen zu allen relevanten Arbeitsanforderungen in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Von der Etage bis in die Wäscherei, von der Großküche bis in das Back-Office eines Hotels. In der GV behauptet die HGV PRAXIS ein Alleinstellungsmerkmal, das durch verschiedene Kooperationen untermauert wird: als Organ der „Arbeitsgemeinschaft der Großküchen Österreichs“ und als Medienpartner der „Branchentagung“ von Ronge & Partner.

100% Reise

Der traveller strahlt online im neuen Kleid! Unter der Dachmarke der Tourismusmedien im Manstein Verlag lesen Touristik-Profis im Ressort „Touristik“ topaktuelle News und Analysen aus der Branche. User finden unter hotelundtouristik.at/touristik ihren gewohnten traveller-Content in modernem Erscheinungsbild, ergänzt mit zusätzlichen Highlights wie zum Beispiel Podcast und Dossiers.

An dem langjährig ehrlich gelebten Anspruch nach 100 % Kompetenz, Unabhängigkeit und Qualität halten wir unverändert fest. Seriöse, informative und unterhaltsame Informationen bleiben unser erklärtes Versprechen – online, in den Newsletters sowie in digitalen Sonderpublikationen, wie SonderNewsletter oder E-Paper.

Viermal im Jahr erreichen wir zudem zielgenau Touristik-Profis mit den Printausgaben von „hotel&touristik Special traveller“. Wir berichten fundiert und punktgenau über die große Welt der internationalen Touristik, Produktinnovationen und Highlights, Destinationen, Verkehrsträger aber auch über Trends und Prognosen für die schönste Branche der Welt.

100% Digital

hotelundtouristik.at ist die wichtigste Onlineplattform für Profis der Hospitality-Branche, dem Außer-Haus-Markt und der Touristik in Österreich.
Die Redaktion setzt sich aus etablierten Fachjournalisten mit langjähriger Erfahrung zusammen und informiert tagesaktuell, unabhängig und meinungsstark an die Entscheider aus der Tourismuswirtschaft – ob Unternehmer, Hotelier, Geschäftsführer, Abteilungsleiter, Gastronomen, Köche und F&B-Profis sowie Touristiker, Reisebüroprofis und auch Agenturen.
Die Newsletter zählen zu den beliebtesten digitalen Informationsquellen der Branche und haben eine durchschnittliche Öffnungsrate von 32 %

12. + 13. Oktober 2023
K3 KitzKongress in Kitzbühel

Das moderne Veranstaltungsformat hotel & touristik TRENDFORUM ist das Strategieforum für die österreichische Tourismuswirtschaft. Es packt zukunftsträchtige, interessante und branchenrelevante Themen an der Wurzel und bringt für alle Teilnehmer einen konkreten, persönlichen Mehrwert. Die Vortragenden sind Experten, die nicht nur inspirieren, sondern auch neue und spannende Lösungswege für die Praxis aufzeigen.

07. März 2023
Marriott am Stadtpark

Das GV Symposium des Fachmagazins HGV PRAXIS ist eine Branchenveranstaltung für zahlende Teilnehmer mit Alleinstellungsmerkmal. Das jährlich stattfindende Seminar behandelt sämtliche Aspekte des Außer-Haus-Marktes, spürt Trends auf, bietet Marktanalysen und veranschaulicht Essenstrends anhand praxisnaher Fallbeispiele. Die Veranstaltung punktet nicht nur mit ihren Top-Referenten, sondern mit ihrem innovativen Blick über den Tellerrand. Deshalb zählen wir jährlich mehr als hundert Teilnehmer zu unseren treuen Stammgästen.